Due enologi sempre in viaggio
un mare di vini fatti un mondo di vino da fare.

Coltiviamo insieme la passione del vino con competenza e metodi semplici.

Territori. Sensibilità. Impegno. Qualità.

Il valore di ogni vino che creiamo dipende da quanta conoscenza, gusto e cultura lo accompagnano nel suo cammino dalla terra all'uomo.

Affrontiamo ogni lavoro partendo da ascolto, osservazione e relazione umana, offrendo ai nostri clienti conoscenze e supporto,
per fare vini che siano veri come una stretta di mano e necessari come un ponte tra passato e futuro.

Marco Mocali

fondatore

MOMA consulenza enologica

Scienza. Coscienza. Esperienza.

Basiamo la gestione tecnica dei vigneti e della cantina su solide conoscenze scientifiche,
affrontiamo il lavoro con etica professionale e con rispetto per la Natura, di anno in anno, trasformiamo i risultati in crescita umana e professionale.

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Vigna

Ti offriamo un servizio completo per il vigneto, dall'assistenza all'impianto alla scelta delle migliori pratiche agricole e difesa fitosanitaria, per garantire il successo della tua produzione vinicola

Servizi

Cantina

Siamo al tuo fianco per ogni fase della produzione vinicola: dalla progettazione e allestimento della cantina, alla gestione della vinificazione, affinamento, e preparazione dei blend

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La crescita delle competenze è fondamentale. Ci impegniamo a supportare e formare il personale aziendale per favorire il progresso dell'azienda

Formazione

Tenuta Angelici

Ivano Mazzoleni

"Giacomo Mariotti come consulente è stato un compagno di viaggio senza il quale, fin dall'inizio della nostra avventura, non saremmo la cantina che siamo oggi"

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Marco Mocali

Enologo consulente

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Marco ha lavorato in diverse realtà della Toscana, dall’azienda medio-piccola votata alla qualità senza compromessi, fino alla grande cantina sociale.

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